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Claude Chapuis

Professeur à l’ESC
Dijon
Bourgogne, il enseigne la culture française aux étudiants
internationaux et une introduction à la viticulture aux étudiants du
Mastère de Wine Business. Il est né à Aloxe-Corton le jour de la Saint
Médard, (8 juin 1948). L’évêque qui fit transférer le siège de son
diocèse à Noyon parce qu’il y avait, alors, de la vigne dans cette
ville, est le saint patron du village ainsi que l’un des 33 saints
protecteurs de la vigne.
Établis à Aloxe-Corton, les Chapuis sont vignerons depuis fort
longtemps. L’entreprise familiale a été créée en 1850.
Après avoir suivi
des
études littéraires à l’université de Wisconsin, Claude Chapuis a
beaucoup bourlingué et travaillé la vigne en Californie, en Allemagne,
en Suisse, en Australie, en Nouvelle Zélande et en Afrique du Sud.
Il a publié
« Vigneron en
Bourgogne » (éditions Robert Laffont (1980,) « Corton »
(éditions
Jacques Legrand, Le Grand Bernard des vins de France, 1988,) « Le
Corton de Monsieur Voltaire » (théâtre, 2000,) « Le dormeur
du coteau
de Corton » (éditions Nykta, 2002,) « L’Esprit du Vin »
(éditions
Timée, 2005,) le dictionnaire franco-anglais des vins, bières et
spiritueux (Univers Poche, Langues pour tous, 2005,) « Le Chemin
des
Vignes » (éditions de Bourgogne, 2006,) « Vineyard
Trails » (éditions
de Bourgogne, 2008) et « La Mémoire des Coteaux, » éditions
de
Bourgogne, 2010.
Il rédige la chronique: « La
lettre de la cabotte » pour « Pays de Bourgogne » depuis 2001.
Michel Pauty

Né en 1940, Thèse
de
doctorat d’Etat en 1966 sur l’application de la caméra électronique
Lallemand à l’étude de l’émission photoélectrique des couches minces
métalliques. Professeur de physique à l’Université de Bourgogne de 1960
à 2000, il s’intéressa aussi à l’étude des oscillations de plasma et à
l’effet photoacoustique, il crée à l’Université de Bourgogne un Diplôme
d’ Études Supérieures Spécialisées sur la « Compatibilité
électromagnétique » le premier en Europe, nouvelle discipline
étudiant
les perturbations électromagnétiques émises ou reçues par un
appareillage électrique ou électronique.
Parallèlement, il
crée à
l’Université de Bourgogne le Laboratoire de Diffusion de la Culture
scientifique et technique qui a monté pour le Centre Culturel
Universitaire de Dijon, l’Atheneum, des expositions à caractère
scientifique sur des sujets divers : balance, foudre, eau du quotidien,
céramique en Bourgogne, illusions d’optique, physique et cuisine,
Histoire de l’ Université de Bourgogne. Il s’intéresse aussi aux
personnages peu connus liés à la Bourgogne: écrivains (Tabourot des
Accords, Piron Cazotte) ou physiciens (BiIlet, famille Brunhes …).
Président de
l’Académie des
sciences, arts et belles-lettres de Dijon, il a lancé l’ouvrage
« Dijon
et la Côte- d’Or au 20 ème siècle, un regard de l’Académie » ,
qui, peu
à peu, devient une référence. Il a publié un ouvrage sur les
« Physiciens en Bourgogne » et son livre « Les
Bigarrures de
Saint-Apollinaire », ville où il réside en est à sa deuxième
édition.
Le portrait serait
incomplet s’il ne vous disait qu’il a plusieurs passions : la cuisine,
la menuiserie, et un certain goût pour les collections pour lesquelles
il veut toujours faire partager son enthousiasme : ses toupies,
découpages papier présentés au Musée de la Vie Bourguignonne, mais
celles qui le passionnent le plus sont sa collection de miniatures de
voitures à trois roues, sa collection des aventures de Hassan et
Kaddour dessinées par Jacques Laudy parues dans le Journal Tintin de
son enfance et aussi, complètement insolite au siècle actuel de la BD,
sa collection des Pieds Nickelés qu’il a reconstituée.
Après une
exposition
sur le Nombre d’or… un labyrinthe se profile à l’horizon pour la
Médiathèque de Saint-Apollinaire.
Patrice Vachon

Né
en 1948 à Chenôve j’ai effectué des études scientifiques (chimie) et ma
carrière professionnelle s’est déroulée au sein de laboratoires
d’analyses et s’est terminée en tant que responsable qualité.
J’ai toujours été
un
fervent régionaliste et défendeur de notre patrimoine et folklore. Je
fais partie depuis plus de vingt ans du comité de rédaction de la revue
Pays de Bourgogne, dans laquelle j’ai publié et je publie de nombreux
articles sur des divers sujets régionaux. Mes recherches sont surtout
axées surdes sujets à caractère insolite. En 1989 mon premier ouvrage a
été un livret sur la présence de dolmens et menhirs en Côte d’or dans
le but de faire connaitre cette partie méconnue de notre patrimoine.
Mes recherches s’effectuent sur le terrain et dans les bibliothèques,
archives de la région que je fréquente assidument. L’histoire de notre
région se résume souvent à l’époque des grands ducs, mais de nombreux
sujets ont été oubliés voire occultés. Je ne me considère pas et je ne
suis pas un historien, mais seulement un passionné. Mon but est de
rassembler et de traiter sur un sujet le maximum de renseignements,
d’écrits, textes originaux et de pouvoir ainsi publier les résultats de
mes recherches dans le but unique de compléter la connaissance de notre
histoire régionale et de la communiquer à un maximum de personnes. En
ce moment la période du Moyen Âge me passionne et plus particulièrement
les thèmes tels la sorcellerie et l’hérésie. Je prépare en ce moment un
ouvrage qui sera consacré aux crimes de sorcellerie et d’hérésie
faisant suite à mon ouvrage Diable et sorcellerie en Côte d’or.
Mes ouvrages aux
Editions de l’Arche d’Or :
- Côte-d’Or : De
menhirs en dolmens. 1989.
- Pierres et légendes
de Côte-d’Or. 1999.
- Vierges anciennes et
miraculeuses de Côte-d’Or. 2003.
- Recueil de légendes
et de croyances populaires de Côte-d’Or. 2005.
- La Côte-d’Or
insolite. 2001.
- Diable et Sorcellerie
en Côte-d’Or et dans les bailliages de l’ancienne Bourgogne. 2007.
- Exécutions et
Excommunications d’animaux en Côte-d’Or. 2009.
et :
Jean-François
Devalière
Christian
Colombet
François
Nedellec
Gérard
Taverdet
Jean Bart
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